無(wú)土栽培不用自然土壤,?而用營(yíng)養液或基質(zhì)栽培作物。無(wú)土栽培是在人為控制下,?充分滿(mǎn)足作物對營(yíng)養、水分、氣體條件的要求,?是一種技術(shù)集約的現代農業(yè)生產(chǎn)方式,?具有節水、節能、省工、省肥,?減輕土壤污染、防止連作障礙、產(chǎn)品潔凈無(wú)污染、高產(chǎn)高效益等優(yōu)點(diǎn)。現在,?隨著(zhù)人們生活質(zhì)量的提高,?對無(wú)公害無(wú)污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。無(wú)土栽培基本杜絕了植物土傳病害的發(fā)生,?化學(xué)農藥的使用相對少于土壤栽培。利用高溫蒸汽、紫外線(xiàn)、沙濾、生物膜過(guò)濾等物理方法,?可對植物病害進(jìn)行防治,?對營(yíng)養液和設施進(jìn)行消毒,?而不污染環(huán)境。為此,?采用無(wú)土栽培技術(shù)可以較好地保護環(huán)境,?生產(chǎn)出綠色食品。20世紀后期,?無(wú)土栽培技術(shù)無(wú)論在發(fā)達國家還是在發(fā)展中國家都得到迅速發(fā)展,?無(wú)土栽培技術(shù)已日益完善。

無(wú)土栽培之所以能迅速在全世界范圍內發(fā)展，是因為這種新的栽培技術(shù)與常規土壤比較有許多優(yōu)點(diǎn)。

優(yōu)點(diǎn)

1、無(wú)土栽培能實(shí)現作物早熟、高產(chǎn)

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如無(wú)土栽培番茄可提早成熟7～10天，產(chǎn)量可提高0.5～1.0倍。?

2、無(wú)土栽培能生產(chǎn)清潔衛生無(wú)公害的產(chǎn)品?

由于無(wú)土栽培不施用人糞尿、廄肥等農家肥料，加之病蟲(chóng)害相對較少，又不大量施用農藥，不噴灑除草劑，因此，其產(chǎn)品減少了肥料、寄生蟲(chóng)、農藥以及病菌污染，清潔衛生無(wú)公害。?

3、無(wú)土栽培能避免污染?

城市近郊和工礦區的蔬菜生產(chǎn)，由于受到廢水、廢氣、廢渣和城市垃圾的污染，品質(zhì)下降，有礙人們的身體健康。應用無(wú)土栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜則可避免上述污染。?

4、無(wú)土栽培具有省工、省力的優(yōu)點(diǎn)?

無(wú)土栽培不需要進(jìn)行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不噴灑除草劑和少施或不施農藥等防治病蟲(chóng)草害，田間管理工作也大大減少，營(yíng)養液供應又是機械化或自動(dòng)控制，大大改善了勞動(dòng)條件，節省勞力50%以上，且勞動(dòng)強度低。?

5、無(wú)土栽培能省水、省肥?

由于無(wú)土栽培是在人工控制條件下，通過(guò)營(yíng)養液的科學(xué)管理來(lái)確保水分和養分的供應，因而大大減少了傳統土壤栽培中水肥的滲漏、流失、揮發(fā)與蒸騰，因此，無(wú)土栽培比傳統土壤栽培節省水肥50～70%，是一項很好的農業(yè)“節水工程”。?

6、無(wú)土栽培能避免土壤連作障害?

在保護地栽培中，由于設施條件的限制，為爭取多茬次、高效益，土壤連作頻繁而導致土傳病蟲(chóng)害嚴重，土壤鹽分不斷積累，土壤酸化，土壤鹽漬化，土壤板結等連作障害，已成為影響保護地生產(chǎn)發(fā)展的一個(gè)重要因素。而無(wú)土栽培能避免上述土壤連作障害的發(fā)生。?

7、無(wú)土栽培能充分利用空間?

生菜、草莓、小蘿卜、菜心、芥藍、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空間進(jìn)行多層多茬次高效栽培，從而提高土地利用率。?

8、無(wú)土栽培能充分利用土地?

由于無(wú)土栽培不受地區、地平的限制，可以在樓頂、陽(yáng)臺、屋面、走廊、墻壁上進(jìn)行無(wú)土栽培花卉、蔬菜、小盆景觀(guān)賞植物，不僅能增加收入，更可美化環(huán)境、陶冶情操、增添生活樂(lè )趣。另外，由于無(wú)土栽培不受土壤的限制，還可以在不能進(jìn)行土壤栽培的地方如沙漠、油田、海涂、鹽堿地、荒山、島嶼和土壤嚴重污染的地方應用。對于解決這些地區人民的蔬菜供應有著(zhù)特殊的意義。?

9、無(wú)土栽培有利于實(shí)現蔬菜栽培的現代化?

由于無(wú)土栽培簡(jiǎn)化了栽培程序，便于栽培設施、操作管理，向自動(dòng)化、現代化的方向發(fā)展。

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