導讀:由于溫室栽培是在一定的空間范圍內進(jìn)行,因此生產(chǎn)者對環(huán)境的干預、控制和調節能力與影響,比露地栽培要大得多。在溫室中管理的重點(diǎn),是根據作物及對環(huán)境條件的要求,通過(guò)人為地調節控制,盡可能使作物與環(huán)境之間協(xié)調、統一、平衡,人工創(chuàng )造出適宜作物生長(cháng)發(fā)育的最佳綜合環(huán)境條件,從而實(shí)現蔬菜、水果、花卉、溫室栽培的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
影響作物生長(cháng)的最重要因素有:溫·光·水·氣·肥
溫度是影響作物生長(cháng)發(fā)育最重要的環(huán)境因子,它影響著(zhù)植物體內一切生理變化,是植物生命活動(dòng)最基本的要素。與其他環(huán)境因子比較,溫度是溫室栽培中相對容易調節控制的環(huán)境因子。冬季時(shí),可以利用供暖系統來(lái)提高溫室的溫度。
光照是日光溫室的熱量來(lái)源,也是綠色植物光合作用的能量來(lái)源。植物的生命活動(dòng),都與光照密不可分,因為其賴(lài)以生存的物質(zhì)基礎,是通過(guò)光合作用制造出來(lái)的。日光溫室是以日光為惟一光源與熱源的設施,所以光環(huán)境對溫室生產(chǎn)的重要性是處在首位的。而在陰天時(shí)溫室中的光照無(wú)法滿(mǎn)足植物的需求,這樣就可以依靠植物補光系統來(lái)給植物補充光照。
溫室生產(chǎn)期間的土壤水分主要依賴(lài)于人工灌溉,因此土壤濕度只能由灌水量、土壤毛細管上升水量、土壤蒸發(fā)量以及作物蒸騰量的大小來(lái)決定。水汽在棚膜上凝結后,水滴會(huì )受棚膜彎曲度的限制而經(jīng)常滴落到相對固定的地方,因而造成溫室土壤水分的相對不均勻性。
隨著(zhù)設施園藝向現代化、工廠(chǎng)化方向發(fā)展,要求采用機械化自動(dòng)化灌溉設備,根據作物各生育期需水量和土壤水分張力進(jìn)行土壤濕度調控。使之達到節約用水和高效利用的目的。
由于溫室內是一個(gè)封閉環(huán)境,空氣流動(dòng)性差,其氣體構成與露地也有較大差異:
二氧化碳(CO2)是植物進(jìn)行光合作用的原料,一般露地大氣中CO2含量約為0.03%,而植物所需CO2濃度可達0.1%,如果可以提高空氣CO2濃度至0.1%,則作物的光合速率可提高一倍。日光溫室內CO2濃度,在太陽(yáng)升起后,隨著(zhù)時(shí)間的推移急劇下降,并呈現降低的總體變化,期間因風(fēng)口的開(kāi)關(guān)而有所起伏。日出時(shí),溫室中的CO2濃度最高,隨著(zhù)光照強度的加強,CO2濃度迅速下降,約3個(gè)小時(shí)左右降至最低點(diǎn),甚至低于大氣中CO2濃度含量,之后降低速度趨于平緩。15時(shí)左右,隨著(zhù)光合速率的降低,CO2消耗的減少以及作物和土壤呼吸釋放出CO2,溫室中CO2的濃度又呈現逐漸升高的變化。
若能增加空氣中的CO2濃度,將會(huì )大大促進(jìn)光合作用,從而大幅度提高產(chǎn)量,稱(chēng)之“氣體施肥”。露地栽培難以進(jìn)行“氣體施肥”,而設施栽培因為空間有限,可以形成封閉狀態(tài),進(jìn)行“氣體施肥”并不困難。
液態(tài)施肥是解決土壤肥料分布不均的有效措施,液態(tài)肥料(即水溶肥)的應用可以配合節水灌溉實(shí)現水肥一體化,既省水又省肥,同時(shí)又有利于作物吸收。溫室的環(huán)境條件不適合大水漫灌,水肥一體化的方式能夠在節水的同時(shí)節省肥料,降低成本。
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